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Drinks

 

FEATURED Cocktail

Kentucky Pilgrim
Old Forester 100 bourbon, cranberry shrub, simple syrup, cranberry bitters  15.00

Cocktails 

Harvest Requiem
Appleton Signature rum, Smith & Cross rum, apple cider. lemon, oatmeal orgeat, clove syrup, saline  15.00

Tea with Alice*
Tea infused vodka, Giffard Peach liqueur, honey syrup, Don’s Mix #2, lemon, egg white  14.00

Danny Trejo
Por Lo Bueno mezcal, Lillet Blanc, Fernet Branca, Clément Creole shrubb, Bittermens Hellfire bitters  17.00

Bespoke Espresso
Coffee infused Tito’s, Grand Brulot, Bespoke Pistachio liqueur, demerara  14.00

Smashed Pumpkin
VT VS cognac, pumpkin syrup, lemon, demerara  17.00

Classics

Jungle Bird Hamilton
Pot Still Rum, Campari, pineapple, lime, demerara  16.00

Garden Vesper
Marigold infused Barr Hill gin, Ketel One vodka, Kina Lillet D’Or, nasturtium tincture  15.00

Gold Rush
Woodford Reserve, lemon, honey syrup  15.00

Barrel Aged Manhattan Vendóme
Laws 2yr Rye whiskey, Dolin Rouge, Grand Brulot, house cherry bitters  19.00

N/A Mocktail

Johnny Appleseed
Seedlip 94 Spice, apple cider, lemon, simple syrup  14.00

Ichabod Crane
Seedlip 94 Spice, pumpkin syrup, lemon, demerara  15.00
                                                     

Beer & Cider

Stem Ciders, Real Dry Cider, GF Cider  9.00

Ratio Beerworks, Darklands, Dark Lager  7.50

Horse and Dragon, Silver Lion, Pilsner  7.50

Elevation Beer Co, 8 Second, Kolsch  8.00

Crooked Stave, Juicy East, Hazy IPA  7.50

Living The Dream, 7-Speed, IPA  8.00

Blackberry Farm, Saison, Farmhouse Ale  8.00

Chimay, Cinq Cents, Hazy IPA   10.00

N/A Partake IPA or Pale Ale, Hazy IPA  9.00                                                  

                                                       

WINES BY THE GLASS

BUBBLES

NV JP Chenet, Blanc de Blancs  11.50

NV Fleuraison, Brut Rosé  13.50

2022 Moillard, Cremant de Bourgogne  14.50

NV   Aubry 1er Cru Brut, Jouy-Les-Reims  30.00

ROSÉ

2024 Château Cantelaudette, Bordeaux  13.50

2024 Château D’Astros Aventure, Provence  15.00

2023 Domaine de la Tour du Bon, Bandol  26.00

BLANC

2023 Joseph Cattin, Alsace, Riesling   14.00

2021 Verizet, Viré-Clessé, Chardonnay  16.00

2024 Guillebot Plaisance, Sauvignon Blanc  13.00

2020 Château D’Arricaud, Bordeaux Blanc  15.00

2022 Domaine Capitaine, Vouvray, Chenin Blanc  15.50

2023 Cave de Pomerol, Picpoul de Pinet  13.00

2020 Château Cassemichere, Muscadet  14.00   

2023 Jean-Marie Reverdy, Sancerre Silex  6.00                                             

                               

 Rouge

2023 Thevenet, Bourgogne Rouge, Pinot Noir  18.00

2021 Trenel, Cuvée Rochebonne, Beaujolais  14.00

2023 Domaine de Boissan, Cotes du Ventoux  15.00     

2021 Clos Godeaux, Chinon, Cabernet Franc  16.00

2023 Domaine Cazes, Samso, Cinsault  14.00

2020 Château Vieux Plaisance, Saint-Emilion  16.00              

2020 Château Roc Taillade, Bordeaux-Medoc  17.00

2022 Domaine de Beaurenard, Rasteau  26.00

                            

CHAMPAGNE/SPARKLING

NV     Louis Perdrier, Brut Rosé 54.00

NV     Dopff & Irion, Cremano d’Alsace  73.00

NV     Bouvet-Ladubay Tresor Brut Rosé  82.00

NV     Remi Larroque, Gaillacoise, Pet Nat  88.00

NV     Bertrand-Delespierre Brut  99.00

NV     J. Lassalle, Premier Cru, Brut  160.00   

NV     Deutz Classic Brut  182.00

2015   Roederer Brut Rosé  275.00

NV     Laurent Perrier Cuvée Rosé  299.00 

2004   Pommery Cuvée Louise  499.00

1988   Deutz Cuvée Millesime  884.00                                             

BLANC

ALSACE

2021  Cave Cleebourg, Pinot Gris  65.00

2020  Cave Cleebourg, Gewurztraminer  70.00

2023  Dopff and Irion, Cuvée René, Riesling   72.00

2021  Schlumberger, Pinot Blanc   75.00

BURGUNDY

2022  Domaine Perraud, Mãcon-Villages 80.00

2023  Jean-Marc Brocard, Chablis Sainte Claire  82.00

2023  Domaine Begue-Mathiot Chablis 120.00

2022  Domaine Laroche 1er Cru Chablis  195.00

RHôNE VALLEY

2023  Château Morgues Du Gres, Galets Dorés  52.00

2023 Domaine de Fondrèche, Ventoux  70.00

2021 Domaine Belle, Crozes-Hermitage Blanc  146.00

2022  Roger Perrin, Châteauneuf Du Pape  165.00

PROVENCE

2020  Domaine de la Courtade, Les Terrasses   50.00

2020  Mas de Valériole, Charmentin   62.00

LOIRE VALLEY

2021 Florian Le Capitaine, Vouvray Sec  64.00                                                              

2022  La Rambarde, Pouilly-Fumé  88.00

2023  Domaine Jean Paul Balland, Sancerre  98.00

2024  Domaine Durand, Sancerre  112.00

BORDEAUX

2022  Dourthe, Medoc, Sauvignon Blanc  54.00

2023  Magdeleine Bouhou, White Blend  72.00 

2022  Domaine des Justices, Sémillon-Sauv Blanc  89.00

ROSÉ

2024  Château Campuget, Côtes du Rhône  45.00

2023  Les Fumées Blanches, Côtes de Gascogne  60.00

2024  Château Gassier, Pas du Moine, Provence  76.00

2022  Domaine du Carrou, Sancerre 110.00

 

ROUGE

ALSACE & BURGUNDY

2021 Schlumberger, Pinot Noir 89.00

2022  Domaine Romy, Bourgogne Rouge  89.00

2022  Domaine Nudant, Hautes-Côtes de Nuits  105.00

2022  Domaine Collotte, Marsannay  126.00                                  

2020  Château de Chamirey, Mercurey  138.00

2021  Aurore Bachelet 1er Cru, Santenay   170.00

2022  Domaine Rapet, 1er Cru, Beaune   215.00

BEAUJOLAIS

2023  Domaine de Colette, Régnié   78.00

2022  Domaine de Pirolette, Saint Amour  85.00

2022  Arnaud Combier, Chiroubles  92.00

2022  Château Thivin, Côte de Brouilly  95.00

RHÔNE VALLEY

2022  Château Pégau, ‘Maclura’ Côtes du Rhône  73.00

2021  Domaine Serguier, Côtes du Rhône Villages  82.00

2022  Bonnefond, Sensation du Nord, Syrah  90.00

2022  Domaine du Terme, Gigondas  96.00

2021  Louis Barruol, Crozes-Hermitage  122.00

2020  Domaine du Galet, ‘Des Papes’ CDP  148.00

2020  Bonnefond, Côte-Rôtie, Colline de Couzou  189.00

2020  J.L. Chave, Saint Joseph  189.00

LOIRE VALLEY

2022  La Perruche Les Boires, Chinon  85.00

2022 Domaine du Carrou, Sancerre Rouge  96.00

provence

2018   Domaine des Baguiers, Bandol  96.00

Languedoc-Roussillon

2021  Aubert & Mathieu, Eugénie Minervois  65.00

2020 Château Paul Mas, Clos des Mures  80.00

BORDEAUX

RIGHT BANK

2020  Château de Parenchère, Bordeaux Superieur  76.00

2021  Gonet-Medeville, Cru Monplaisir  85.00

2020  Vieux Chevrol, Lalande de Pomerol  99.00

2020  Château L’Etoile, St. Emilion Grand Cru  125.00

2022  Château Le Rey, Les Rocheuses  125.00

2018  Château Puynard, Le Chêne 165.00

LEFT BANK

2018  Château De Landiras, Graves  89.00

2018  Château Bel Orme, Haut Médoc  110.00

2021  Château Tayac, Margaux  120.00

2018  Château Loudenne, Médoc  123.00

2020  Chapelle de Seize, Pauillac  135.00

2016  Château Lagrange, ‘Les Fiefs’, Saint-Julien  149.00

2021  Château De Pez, Saint Estephe  169.00

2017  Château Belgrave, Haut-Médoc, Grand Cru  192.00

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